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千滾水致癌？

所謂千滾水，是指沸騰了很久或反復(fù)燒開(kāi)的水。

傳言中說(shuō)，這種水亞硝酸鹽含量高，會(huì)導(dǎo)致癌癥。讓我們用數(shù)據(jù)說(shuō)話：

自來(lái)水中含亞硝酸鹽 0.007 mg / L；

燒開(kāi) 1 次后，變?yōu)?0.021 mg / L；

燒開(kāi) 20 次后，變?yōu)?0.038 mg / L。

雖然亞硝酸鹽確實(shí)越燒越高，但這個(gè)量依舊遠(yuǎn)低于國(guó)家生活用水的標(biāo)準(zhǔn)（≤1 mg / L）。喝一杯燒開(kāi)了 20 次的水，吃進(jìn)去的亞硝酸鹽可能還沒(méi)一盤(pán)炒青菜多。

所以，安心喝吧。

 

陰陽(yáng)水有害健康？

陰陽(yáng)水是指熱水和涼開(kāi)水摻在一起的水，也有說(shuō)法是指在熱水中直接加入生水（沒(méi)燒過(guò)的水）。

我國(guó)的自來(lái)水達(dá)不到直飲水標(biāo)準(zhǔn)，如果是直接兌生水，那確實(shí)存在細(xì)菌和寄生蟲(chóng)污染的隱患。

如果是用桶裝水、瓶裝水，或涼白開(kāi)，那隨便兌吧，沒(méi)什么不好的。

 

純凈水沒(méi)營(yíng)養(yǎng)？

確實(shí)，純凈水幾乎就是純純的水，沒(méi)有啥礦物質(zhì)之類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)素。

但喝水，不就是為了滿足身體對(duì)水的需求么？還想要啥？

舉個(gè)例子，即使你每天喝 4 瓶礦泉水，喝進(jìn)去的鈣只有 8 毫克，還不如喝一口牛奶來(lái)的多（牛奶一般每 100 毫升含鈣量 ＞100 毫克）。

喝水，就是為了補(bǔ)水的，別想太多。

乳酸菌水

乳酸菌水的概念源自日本，算是飲用水市場(chǎng)上的一股新生力量。它外表看上去像水，口感卻類(lèi)似酸奶，據(jù)說(shuō)可以健腸胃、助消化。

但實(shí)際上，乳酸菌水里根本沒(méi)有活的乳酸菌，它就是瓶酸甜的糖水。

作為一款能常溫保存 12 個(gè)月的產(chǎn)品，有活菌那才真的是可怕了。

想補(bǔ)充乳酸菌的鄉(xiāng)親，買(mǎi)酸奶吧。

 

陰陽(yáng)水

它又來(lái)了，這次不中毒，而是變成減肥了……能統(tǒng)一一下說(shuō)法嗎，要辟謠兩次好累的。

開(kāi)水和涼白開(kāi)兌在一起確實(shí)有好處：不燙嘴。

至于減肥、排毒之類(lèi)的，就別指望了，喝水真沒(méi)那么大功效。

窮，有時(shí)候是件好事：買(mǎi)不起就不會(huì)被忽悠了。

水到底該怎么喝？

 

干凈最重要

不管喝什么，最關(guān)鍵的就是安全、衛(wèi)生。

自然界中的水一般不能直接飲用，最好的還是白開(kāi)水，以及合格的桶裝水和瓶裝水。

此外，容器也得干凈。杯子要經(jīng)常洗刷，飲水機(jī)也要每隔 1—2 個(gè)月清理一次。

 

喝足夠量

一般成人每天要喝 1.5—2 升的水（8 杯水說(shuō)法的來(lái)源），但也不用那么嚴(yán)格。

天氣熱、運(yùn)動(dòng)量大，可以多喝點(diǎn)；

蔬菜水果、牛奶豆?jié){吃的多，可以少喝點(diǎn)；

白天每隔 2—3 小時(shí)喝一杯，不要等口渴才喝。

最重要的一點(diǎn)：

任何加糖的水都要少喝！

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