您的位置:網(wǎng)站首頁 - 商用凈水資訊 - 美的直飲水 2020凈水行業(yè)年報:健康水將逐步成為行業(yè)新方向
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近日,國內(nèi)權威家電數(shù)據(jù)公司奧維云網(wǎng)(AVC)和中怡康先后發(fā)布2020年凈水器零售市場年報。從這兩份報告發(fā)布的數(shù)據(jù)來看,家用凈水短期內(nèi)市場競爭集中在大通量、集成加熱等功能上,而從長期來看健康將是行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。
一方面,隨著科學技術的不斷進化,凈水技術在不斷升級迭代;另一方面,人們對飲水的認識也在不斷深化,從“安全水”到“健康水”,人們對飲水品質(zhì)的要求有了質(zhì)的飛躍。行業(yè)專家認為,對于健康飲水這一新命題企業(yè)應該嘗試提早布局,并且做好相應的技術儲備,一旦市場需求爆發(fā),才能占據(jù)先機。
未來5-10年,健康飲水將會是新方向
很多人以為,飲水健康是因為新冠疫情才萌發(fā)。從廣大用戶角度來說,這一說法或許是有一定道理,但并不完全。實際上,自有人類活動起,自然界的水資源就已受到影響。只不過只是在近代工業(yè)化過程中,水對人類健康的影響才逐步凸顯出來,而在新冠疫情的催化下,人們的健康飲水觀念才算是達到了一種井噴狀態(tài)。
從奧維云網(wǎng)與中怡康的數(shù)據(jù)來看,凈水產(chǎn)品發(fā)展在短期內(nèi)以大通量、功能集成為主,而未來5-10年,健康飲水會是未來新方向。
實際上,人們今天使用的凈水機是逐步進階而來的,雖然可以保障用戶飲水安全,但現(xiàn)有技術產(chǎn)品并非健康飲水的完美答卷。
以當今流行的,源自于上個世紀50年代UF超濾技術、60年代RO反滲透技術、80年代NF納濾技術為代表的三大技術,雖然將人們的潔凈飲水和安全飲水帶入到一個新的階段,但這三大技術緣于技術原理的差異,在凈水效果上確有特點,但從健康角度來看又稍顯不足。
在當前階段,凈水行業(yè)隨著大眾健康消費理念的升級迎來了新一輪的機遇與發(fā)展,同時面臨著不斷裂變的渠道和愈發(fā)激烈的競爭。在這樣的消費需求和市場變化下,凈水企業(yè)亟待儲備技術,推進創(chuàng)新科技。中怡康的數(shù)據(jù)表明,截止到2020年,主攻線上或線下的凈水行業(yè)品牌分別多達231家和125家,其中就有以方太為代表的幾十家新進品牌。
中國消費者協(xié)會秘書長栗元廣曾經(jīng)對方太凈水機做過點評:“如今消費者選購凈水機,不僅局限于安全性,更需要滿足健康需求,而方太獨創(chuàng)的‘NSP選擇性過濾技術’,為消費者進一步追求高品質(zhì)的健康飲水提供了更好的選擇。”可見方太入局稍晚,但對消費者的健康需求早有洞悉。
健康飲水 選擇性過濾技術誕生
細數(shù)目前行業(yè)流行的UF超濾技術、RO反滲透技術、NF納濾技術這三大技術為核心的凈水機,不難發(fā)現(xiàn)它們各具特點,都是潔凈和安全用水的成熟技術,但與用戶不斷進階的需求——健康飲水,還是相差一定的距離。
超濾技術去除余氯、細菌等大顆粒雜質(zhì)實現(xiàn)了潔凈,卻不能濾除重金屬、病毒等有害的物質(zhì),安全性不足;反滲透技術可以去除重金屬、病毒等溶解物,但也將有益礦物質(zhì)一并清濾,安全但卻不夠健康。NF納濾技術能過濾絕大多數(shù)雜質(zhì)且保留部分礦物質(zhì),但是不能去除全部重金屬,顯然既不夠安全,又不完全符合健康。
很長一段時間里,整個凈水行業(yè)都在以“安全水”為技術研發(fā)方向。方太相關負責人告訴家電魂,8年前,正當市場爆發(fā)的紅利期,方太卻沒有快速入局打市場,而是選擇了埋頭做科研,先探究清楚什么樣的水才是真正的健康好水。
2019年,方太選擇性過濾凈水機面世。在去年12月22日在北京召開的中國家電健康趨勢高峰論壇上,凈水專家評價搭載了NSP選擇性過濾技術的方太凈水機,就是超越以往凈水技術的顛覆式創(chuàng)新。行業(yè)專家曾介紹過,NSP選擇性過濾技術,可以在凈水時實現(xiàn)高效濾除重金屬,還能適量保留有益礦物質(zhì),是有別于以往的第四代凈水技術。而這一技術,相較于其他三種過濾技術,更符合消費者對健康飲水的需求。
適時發(fā)力 技術領先方能贏得未來
不可否認,從技術原理上看,方太的選擇性過濾凈水機,一方面過濾掉了重金屬、病毒等有害物質(zhì);另一方面又保留了一定的有益礦物質(zhì)。這樣的飲用水可以滿足同時兼顧飲水安全、健康兩類要求,又區(qū)別于傳統(tǒng)凈水技術,是當今技術條件下安全健康飲水的最佳解決方案。
值得思考的是,任何一項新技術的推廣一定是要把握好時機,所謂的瓜熟蒂落、水到渠成都是這個道理。經(jīng)歷疫情之后,健康家電與居家生活的融合度迅速深化,而處于成長期的健康飲水產(chǎn)品正處于市場爆發(fā)的前夜。
從行業(yè)長期發(fā)展的趨勢來看,凈水市場渠道裂變、競爭加劇,但諸如方太這類已提前做好了相應技術儲備的企業(yè),可以推動行業(yè)技術新一輪的發(fā)展,并且為凈水行業(yè)加大聲量引導消費者形成更健康的飲水觀。從消費者的角度來看,一方面消費者的健康意識大幅提升,萌生的健康水需求已有相應的選擇性過濾技術來匹配;另一方面,人們的經(jīng)濟水平帶動了消費水平,高端市場的凈水產(chǎn)品進入了越來越多消費者的購物車,這給凈水機消費市場帶來了更多的未知與可能性,讓新技術有了真正的用武之地。
跟蹤國內(nèi)家電30多年的專業(yè)人士張彥斌就認為,既往市場流行的UF超濾、RO反滲透、NF納濾3大凈水技術產(chǎn)品,核心技術大都掌握在國外品牌手中,方太原創(chuàng)的NSP選擇性過濾技術無疑是顛覆了以往技術,稱得上健康飲水的技術由中國企業(yè)創(chuàng)造。
方太選擇性過濾凈水機的橫空出世,也印證了奧維云網(wǎng)和中怡康對家庭凈水行業(yè)發(fā)展方向的判斷,相信能夠推動目前的技術和市場格局,開創(chuàng)出中國企業(yè)掌握核心技術的健康凈水新時代。